La Cucina

Come da tradizione Trentina lo Chef Matteo, titolare dell’hotel, da più di 20 anni presente in cucina accompagnato dalla moglie Lorena, rivolge particolare cura a vini con più di 40 etichette, in maggior parte dal Trentino ed Alto Adige e alla cucina tipica.

Tra le cose che più apprezziamo sono: la Polenta con il Capriolo, i canederli di formaggio oppure le tagliatelle con i funghi porcini; la polenta, i funghi, il formaggio alla piastra e tante altre cose genuine provenienti dalla nostra cultura popolare.

Per i pasti sono disponibili menù a scelta con tre primi e tre secondi, tenendo conto delle esigenze dei clienti.

Per i nostri più piccoli clienti abbiamo studiato un menu apposta per le loro esigenze, in modo da rendere il loro soggiorno più piacevole cercando di avvicinarci al loro gusto.
Sono a disposizione degli ospiti dell'albergo una ricca colazione a buffet, dolce e salata, diversi tipi di succhi di frutta, il latte di stalla proveniente da una vicina fattoria del paese, tutti i giorni fresco di giornata.

Matteo comunque vi saprà ascoltare e consigliare un menù a voi più piacevole possibile.

Pacchetti/Offerte

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